{"product_id":"マルゲリータ-1","title":"マルゲリータ｜CASA CUOMO","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e水牛の乳から作られるイタリア原産のモッツァレラチーズを贅沢に使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e通常のモッツァレラよりもコクがあり、クリーミーで豊かな風味が特徴。トマトソースにはイタリアの代表的なトマトの品種「サンマルツァーノ」を。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e生産者ごとに味を比較し、確かな美味しさをチョイス。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e【ピザ生地に使用しているスペルト小麦について】\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e1. スペルト小麦とは\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・スペルト小麦（Farro）は古代穀物の一種で、小麦の原種に近い品種です。約9000年前から栽培されており、現代小麦の祖先とされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e2. 特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・栄養価が高い：食物繊維、ビタミンB群、ミネラル（鉄、マグネシウム）が豊富。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・消化しやすい：グルテンを含むものの、現代小麦よりも消化しやすいとされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・風味豊か：ナッツのような香ばしい風味と独特の甘みが特徴。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e3. 健康への利点\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・消化器官に優しく、腸内環境を整える。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・血糖値の急上昇を抑える低GI食品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e・抗酸化作用が期待できる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e4. 利用方法\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e・スペルト小麦はパンやパスタ、焼き菓子など幅広い料理に使用されます。特に全粒粉の形で使われることが多く、香ばしさを生かした素朴な味わいが楽しめます。\u003c\/p\u003e","brand":"ITALY ERIA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49411754033367,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0829\/2509\/3079\/files\/0716_SALVATORE_2.jpg?v=1784357243","url":"https:\/\/italyeria.com\/products\/%e3%83%9e%e3%83%ab%e3%82%b2%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%bf-1","provider":"ITALY ERIA","version":"1.0","type":"link"}