スパイシーマスタード

ぷちぷちとした食感の「粒マスタード」と沖縄産の「黒糖」が生み出す深いコク、さらに泡盛のフレーバーと優しい酸味の「もろみ酢」を使用したマスタードです。

独特のクセが生み出す風味は、料理とあわせることで旨みに変換されます。

もろみ酢とは、泡盛を製造する工程の中でアルコールを蒸留した後に残るもろみを使用してできる健康飲料です。アミノ酸やクエン酸が豊富に含まれており、栄養価が非常に高いのが特徴です。