La Nostra Filosofia
お家で仕上げる、特別なイタリアン。
ご自宅で仕上げるひと手間で、
「焼き上げる香り」「立ちのぼる湯気」できたてに近い味わいを食卓へ。
ITALY ERIAは、いつもの食事にレストランの感動をお届けします。
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香り立つピザから、食後を彩るデザートまで。
本格イタリアンをあなたの食卓へ。
ピッツァ
ピッツァ
PIZZA
本格冷凍ピッツァ
世界で活躍するイタリア料理人、サルヴァトーレ・クオモが約2年をかけて開発。
古代小麦「スペルト小麦」を配合し、じっくり発酵・熟成させた生地に、水牛乳100％のモッツァレラや厳選したトマト、バジルを重ねました。
焼きたてを急速冷凍し、香ばしさともっちりとした食感を閉じ込めた、本格冷凍ピッツァです。
PASTA
本格パスタがご自宅で
小麦の豊かな香りと味わい。
CASA CUOMOのパスタソースで仕上げる、あなただけの一皿を
JAM
果実の恵みを、ひとさじに。
福岡県産「あまおう」を贅沢に使い、砂糖と時間だけで丁寧に煮詰めたCASA CUOMOのジャム。
濃厚な甘みとほどよい酸味、鮮やかな赤色と果肉感をそのまま閉じ込めました。
食卓をやさしく彩る、しあわせのひとさじです。
Cured ham
時間が育てる、奥深い旨み
豚肉、塩、そして時間。余計なものに頼らず、素材の旨みをじっくりと引き出した生ハムです。
豊かなコクとほどよい塩味は、そのままはもちろん、ワインやチーズ、パニーニとも好相性。
シンプルだからこそ際立つ、奥深い味わいを食卓へ。
DRINK
CASA CUOMOのサフランティーや
水にこだわった炭酸水やジュースなど
インフォメーション
代官山T-SITE『Italian Summer Garden』出店のお知らせ
